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Harina

Harinas La Tradición del Churro:

 Disponemos de varias harinas dependiendo de las necesidades del cliente.

 El producto "estrella" que comercializamos es el denominado como Mix, saco de 25kg de harina con las proporciones exactas de todos los ingredientes necesarios para elaborar "porras" en cualuier época del año sin que el producto final se vea alterado. Es una harina para únicamente añadir agua y listo.

 Harina de fuerza 230 y harina superior especial para churros completan la oferta.

Aceite

Aceites La Tradición del Churro:

 Disponemos de tres calidades de aceite siempre específicos para freir churros y porras; no hacen espuma, no hacen humo, los churros y porras absorben un 30% menos de aceite, retardan el oscurecimiento y tienen la mejor acidez del mercado.

 Aceite girasol "normal": aceite refinado de girasol y antiespumante E-900.

 Aceite girasol "alto rendimiento": aceite refinado de girasol y +60% ácido oleico.

 Aceite girasol "alto oleico": aceite refinado de girasol y +80% ácido oleico.

Chocolate

Chocolates La Tradición del Churro:

 Disponemos de tres tipos de chocolate que cubriran las necesidade de todos los clientes:

 Chocolate etiqueta "roja": bolsa de 1kg de cacao a la taza sin Gluten ni Lactosa.

 Chocolate etiqueta "azul": bolsa de 1,1kg de cacao a la taza lacteado sin Gluten.

 Chocolate etiqueta "verde": bolsa de 1kg de cacao a la taza sin Azúcares añadidos, Gluten ni Lactosa.


Rellenos

Rellenos La Tradición del Churro:

 Disponemos de diversos tipos de rellenos para la elaboración de churros o de las denominadas "bombitas" que podrá elaborar de manera exclusiva con nuestra dosificadora automática de pedal ya que su velocidad mínima en el variador que instalamos hacen posible este producto de tanto éxito.

 Crema deconut cacao: 5kg

 Crema deconut chocolate blanco: 5kg

 Kinder: 5kg

 Vainilla: 7kg

 Dulce de leche: 1,2kg

Bolsas de Papel

Disponemos de cajas de 1.000 unidasdes de bolsas de papel en dos medidas diferentes: 

 Pequeña: 20x6x36

 Mediana: 25x7x42

 

Cubo

Disponemos de un completo "cubo" para poder servir churros o porras con su correspondiente vaso de chocolate y una servilleta. Diponible en formato mínimo de 100 unidades.

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