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Freidora dotada con Certificación( CE) valida para exterior y para interior de locales
Freidora 70×70:
Dimensiones exteriores: Ancho- 690mm/ Fondo- 690mm/ Altura- 930mm
Cuba embutida dimensiones Ø sup 560mm Ø inf 400mm. Altura de cuba 150mm.
Freidora 80×80:
Dimensiones exteriores: Ancho- 810mm/ Fondo- 850mm/ Altura- 930mm
Cuba embutida dimensiones Ø sup 680mm Ø inf 510mm. Altura de cuba: 150mm.
Provista de 4 ruedas giratorias ( 2 de ellas con auto-freno) para desplazamiento.
Puerta frontal extraíble, que nos permite introducir fácilmente un recipiente para el vaciado del aceite mediante la válvula de vaciado, con llave de palanca de 1″.
Incorpora 3 resistencia de 4 kw cada una en el modelo 80 x 80 y de 3.3 kw en el modelo de 70 x 70 . Control de temperatura automático mediante Termostato Mecánico de 0 /300 grados. Termostato de seguridad independiente del termostato principal para evitar que un posible fallo de este pueda provocar la inflamación del aceite. Interruptor de seguridad que impide que tras un fallo de suministro eléctrico la freidora funcione sin previo rearme por el usuario. Pilotos luminosos para funcionamiento y aviso de sobretemperatura. Provisto de cable de alimentación de 5x6mm2. Rejilla protectora para resistencias.
Aplicaciones:
Churros
Patatas
