Fogón eléctrico con termostato digital (CE)

Fogón eléctrico dotado con certificación CE válido para exterior e interior.  

Fogón de 80x80:                                                                    

• Dimensiones exteriores: Alto 790mm / Ancho 810mm / Fondo 850mm.
• Cuba embutida dimensiones: Ø sup. 670mm / Ø inf. 540mm / Altura de cuba 145mm.
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Freidora 70×70:

• Dimensiones exteriores: Alto 790mm / Ancho 690mm / Fonfo 730mm.

Cuba embutida dimensiones: Ø sup. 560mm / Ø inf. 450mm / Altura de cuba 130mm.

Descripción:

• Provisto de 4 ruedas giratorias (2 de ellas con auto-freno) para desplazamiento.

Puerta frontal extraíble que permite introducir fácilmente un recipiente para el vaciado del aceite mediante la válvula de vaciado con llave de palanca de 1″.
Fucionamiento eléctrico mediante 3 resistencia de 4kw cada una en el modelo 80 y de 3.3kw en el modelo de 70. Control de temperatura automático mediante termostato digital de máxima precisión (+-1º). Termostato de seguridad independiente del termostato principal para evitar que un posible fallo de éste pueda provocar la inflamación del aceite. Interruptor de seguridad que impide que tras un fallo de suministro eléctrico el fogón funcione sin previo rearme por el usuario. Pilotos luminosos para funcionamiento y aviso de sobre temperatura. Provisto de 3 metros de cable de alimentación de 5x6mm2. Rejilla protectora para resistencias.

Opcional: 

• Tapadera mod. eco o profesional.
• Posibilidad de fabricar a 230v o 400v.
• Mástil para dosificadora.
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Aplicaciones:

• Buñuelos
• Churros
• Churros rellenos
• Patatas
• Porras