PrestaShop

Fogón de gas-oil con termostato digital

Fogón de gas-oil dotado con certificación CE válido para exterior e interior.                                                                                                                                                       

Fogón 80x80:                                                                                                                                             

  • Dimensiones exteriores: Altura 930mm sin chimeneas / 1340mm con chimeneas / Ancho 810mm / Fondo 850mm.

Cuba embutida dimensiones: Ø sup 680mm Ø inf 510mm. Altura de cuba 150mm. 

Fogón 70x70:   

  • Dimensiones exteriores: Altura 930mm sin chimeneas / 1340mm con chimeneas / Ancho 690mm / Fondo 690mm.

Cuba embutida dimensiones: Ø sup 560mm Ø inf 430mm. Altura de cuba 120mm.

Descripción:

  • Provista de 4 ruedas giratorias (2 de ellas con auto-freno) para  desplazamiento.
  • Puerta frontal extraíble que permite introducir fácilmente un recipiente para el vaciado del aceite mediante la válvula de vaciado con llave de palanca de 1″.

Aislamiento  térmico del cuerpo de freidora en fibra anticalórica con recubrimiento especial en el interior de los codos de la misma con cemento refractario especial para impedir  rotura de puente térmico.
Provista de chimeneas extraíbles en acero  inoxidable para  expulsión de humos y cuelgue de dosificadoras y cortadoras de patatas.
Funcionamiento a gas-oil mediante quemador automático con regulación por  termostato digital. Control de temperatura automático mediante termostato digital de máxima precisión (+-1º).  Termostato de seguridad independiente del termostato principal para evitar que un posible fallo de éste pueda provocar la inflamación del aceite. Interruptor de seguridad que impide que tras un fallo de suministro eléctrico que la freidora funcione sin previo rearme por el usuario. Pilotos luminosos para funcionamiento y aviso de sobre-temperatura del aceite. Chapa anti salpicaduras para proteger las chimeneas.  Aunque su funcionamiento es mediante gas-oil  necesita alimentación externa para que funcionen su componentes eléctricos (230v). Se suministra con cable de alimentación de 3x1,5mm y macarrón para gas-oil.  Potencia térmica máxima 30,6kw / Potencia térmica mínima 23kw / Caudal de gas máximo 5kg/h  / Caudal de gas mínimo 2kg/h.

Opcional:

Tapadera mod. eco o profesional.

Aplicaciones:

Buñuelos
Churros
Churros rellenos
Patatas
Porras